（優活健康網新聞部／綜合報導）慢性腎臟病患者（CKD）容易腎功能降低，導致礦物質與骨骼代謝異常，使得骨骼代謝轉換、礦物化，進而導致血管鈣化、骨質流失等病況；主要原因是鈣、磷、維生素D3、副甲狀腺素等代謝異常所致，而鈣、磷等異常所導致的血管鈣化，正是造成長期透析病人死亡的主要原因。近年來，擬鈣劑（calcimimetics）藥物的問市，由於可有效抑制副甲狀腺素上升，同時降低血鈣、血磷的數值、減緩血管鈣化、避免開刀切除副甲狀腺，因而大幅提高病人存活率。
第2屆全球華人腎臟病學術大會在台舉辦
第2屆全球華人腎臟病學術大會及2017台灣腎臟醫學年會日前於台北萬豪酒店舉辦，亞太地區的腎臟科菁英們群聚交流腎臟醫學新知；台灣腎臟醫學會理事長盧國城強調，華人人口眾多，醫師們在會中針對華人體質出現的疾病變化進行討論，鄭本岡並提出治療方法；其中對於不少透析病人容易罹患次發性副甲狀腺機能亢進（SHPT），傳統的治療無法改善病人血管鈣化的問題，讓許多病人因為併發症死亡，所幸出現新藥「擬鈣劑」，可有效治療SHPT，減緩血管鈣化，提升病人存活率。
洗腎病人易罹次發性副甲狀腺機能亢進
盧國城理事長指出，慢性腎臟病患者因為腎功能降低，會導致體內的礦物質、骨骼代謝異常，副甲狀腺負責鈣、磷、維生素D等礦物質的代謝，因為患者腎臟代謝出問題，副甲狀腺也連帶受到影響。當副甲狀腺異常時，身體會發出「缺鈣」的警訊，轉由尋求骨頭中的鈣來補充，長此以往就會造成血磷、血鈣數值過高，造成血管鈣化、骨質流失。
血管鈣化嚴重恐致命
盧國城理事長解釋，當身體認為體內鈣不足時，就會拼命在體內尋找鈣，進而出現副甲狀腺機能亢進的情況，從鄭本岡骨頭中析出的鈣散佈在血液中，造成血管鈣化。「血管鈣化會使得血管變得脆弱，發生在腦就可能會發生腦中風、發生在下肢就可能因為血液循環不良截肢，這也是造成長期透析病患死亡的主因。」盧國城說。
擬鈣劑解決血管鈣化問題
對於血管鈣化，以往的治療方式會開維他命D給病人服用，但維他命D僅能抑制副甲狀腺亢進的情形，無法解決血管鈣化的問題。盧國城指出，擬鈣劑的原理是讓身體認為體內的鈣已經足夠，不用再析出骨頭中的鈣來補充，如此一來就能避免病人骨質流失的問題；此外，也能讓散佈在血液中的鈣回到骨頭中，減少鈣附著在血管中的機會，不僅可調節副甲狀腺的功能，也能解決血管鈣化的問題。
高磷食物負擔大 醫籲食藥署增列食品標示
台灣腎臟醫學會秘書長陳金順指出，不少加工食品中會添加磷酸鹽作為防腐劑，造成食物中磷含量增加，但我國食品標示中卻未將磷列在食品包裝上，讓不少腎臟病患者無所適從，甚至在不自覺的情形下吃進過量的磷，對腎體造成負擔，陳金順表示腎臟醫學會正在努力推動，呼籲食藥署在食品標示的項目中增列磷含量；此外他也提醒，湯品經過烹調後，食材中的磷會流入湯水中，建議病人少喝湯，並可多補充維他命Ｄ。
（文章授權提供／健康醫療網）
吃芹菜血壓血糖一起降，這部位還能幫腎臟排溼毒
【早安健康／陳允斌（出生於四代中醫世家，為知名營養師、食療養生作家）】芹菜是一種不怕冷的蔬菜，天氣太熱反而長不好。我們在初春吃到的芹菜，是前一年秋天就種下的，是四季芹菜中生長期最長的品種，因而藥性也相對最好。
我們常吃的芹菜有三種：西芹、旱芹（藥芹、土芹菜）、水芹（香芹）。配春盤用的是旱芹。西芹雖然吃起來脆嫩，但保健功效和旱芹、水芹相比就差多了。旱芹，也就是市場上普通常見的那種芹菜，它的藥性最強。人們常說芹菜降血壓，其實旱芹降壓的效果才好，水芹是偏於降血糖的。水芹主入肺經，可以調理咳嗽。
春天是高血壓的朋友要特別注意的季節，尤其是肝陽上亢型高血壓，這是一種常見的類型。這類人群臉色常漲得紅紅的，脾氣比較急躁。春天陽氣一生發，血壓更容易升高，人會頭暈難受。建議平時有這種困擾的人開春多吃旱芹。
芹菜藥性最強的部分除了葉子，就是根部和靠近根部的老莖。根部和老莖能幫助腎臟排溼毒。芹菜根可以選鮮嫩的，用鹽醃約十幾分鐘，然後涼拌吃。老莖怎麼吃呢？先將老莖切碎，再炒酸豇豆，或炒肉末，都很有味道。
【延伸閱讀】
本文摘自《四代中醫以食代藥》／陳允斌（出生於四代中醫世家，為知名營養師、食療養生作家）／和平國際
一名媽媽在臉書上表示，某一天她帶著天生「唇顎裂」的寶寶出門買菜時，竟然遇到一名年輕女性故意嘲笑寶寶的外表，而她因為手上提滿東西還要推推車，所以並未當場找她理論，但她回家後越想越生氣，恨不得把菜全都塞到那名女性嘴裡。對於這位媽媽的經歷，網友十分不捨也非常生氣，痛批那位女性沒教養。
一名李姓網友在臉書社團《爆怨公社》中指出，她30日因為天氣好，所以她帶著天生有單側唇裂的寶寶去買菜，沒想到竟然遇到一名20幾歲的年輕女性看著寶寶說：「唉額（嫌棄的語氣）你看那個孩子，他的嘴巴怎麼這樣？好可憐喔！他媽媽怎麼敢推出門？是我早就不敢出門了（嘻笑）。」
▼（圖／翻攝自《爆怨公社》；貼圖／Hiking授權提供）
另外，也有網友說：「儘早手術就好」、「好好照顧寶寶跟正常小朋友一樣無異」、「其實恢復得好就看不太出來」、「現在的醫術幾乎可以恢復8成9成」、「現在這個是小手術了」、「動手術後會看不出來的」、「現在醫美很發達所以相信寶寶」。
大家也紛紛鼓勵原Po：「妳很棒，小孩也很健康，別理那些魔人」、「寶寶很可愛，祝開刀順利」、「都是自己的寶，不需理會講風涼話的人」、「加油，你是個偉大的母親」、「媽媽辛苦了，妳已經很棒了喔」、「祝寶貝開刀順利」、「寶寶一定會健康平安長大的」。
（封面圖／翻攝自《爆怨公社》；貼圖／Hiking授權提供）
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洗腎病人易罹次發性副甲狀腺機能亢進
盧國城理事長指出，慢性腎臟病患者因為腎功能降低，會導致體內的礦物質、骨骼代謝異常，副甲狀腺負責鈣、磷、維生素D等礦物質的代謝，因為患者腎臟代謝出問題，副甲狀腺也連帶受到影響。當副甲狀腺異常時，身體會發出「缺鈣」的警訊，轉由尋求骨頭中的鈣來補充，長此以往就會造成血磷、血鈣數值過高，造成血管鈣化、骨質流失。
血管鈣化嚴重恐致命
盧國城理事長解釋，當身體認為體內鈣不足時，就會拼命在體內尋找鈣，進而出現副甲狀腺機能亢進的情況，從鄭本岡骨頭中析出的鈣散佈在血液中，造成血管鈣化。「血管鈣化會使得血管變得脆弱，發生在腦就可能會發生腦中風、發生在下肢就可能因為血液循環不良截肢，這也是造成長期透析病患死亡的主因。」盧國城說。
擬鈣劑解決血管鈣化問題
對於血管鈣化，以往的治療方式會開維他命D給病人服用，但維他命D僅能抑制副甲狀腺亢進的情形，無法解決血管鈣化的問題。盧國城指出，擬鈣劑的原理是讓身體認為體內的鈣已經足夠，不用再析出骨頭中的鈣來補充，如此一來就能避免病人骨質流失的問題；此外，也能讓散佈在血液中的鈣回到骨頭中，減少鈣附著在血管中的機會，不僅可調節副甲狀腺的功能，也能解決血管鈣化的問題。
高磷食物負擔大 醫籲食藥署增列食品標示
台灣腎臟醫學會秘書長陳金順指出，不少加工食品中會添加磷酸鹽作為防腐劑，造成食物中磷含量增加，但我國食品標示中卻未將磷列在食品包裝上，讓不少腎臟病患者無所適從，甚至在不自覺的情形下吃進過量的磷，對腎體造成負擔，陳金順表示腎臟醫學會正在努力推動，呼籲食藥署在食品標示的項目中增列磷含量；此外他也提醒，湯品經過烹調後，食材中的磷會流入湯水中，建議病人少喝湯，並可多補充維他命Ｄ。
（文章授權提供／健康醫療網）
吃芹菜血壓血糖一起降，這部位還能幫腎臟排溼毒
【早安健康／陳允斌（出生於四代中醫世家，為知名營養師、食療養生作家）】芹菜是一種不怕冷的蔬菜，天氣太熱反而長不好。我們在初春吃到的芹菜，是前一年秋天就種下的，是四季芹菜中生長期最長的品種，因而藥性也相對最好。
我們常吃的芹菜有三種：西芹、旱芹（藥芹、土芹菜）、水芹（香芹）。配春盤用的是旱芹。西芹雖然吃起來脆嫩，但保健功效和旱芹、水芹相比就差多了。旱芹，也就是市場上普通常見的那種芹菜，它的藥性最強。人們常說芹菜降血壓，其實旱芹降壓的效果才好，水芹是偏於降血糖的。水芹主入肺經，可以調理咳嗽。
旱芹主入肝經，在春天吃幫助肝臟排毒，又能降血壓。長崎蛋糕
春天是高血壓的朋友要特別注意的季節，尤其是肝陽上亢型高血壓，這是一種常見的類型。這類人群臉色常漲得紅紅的，脾氣比較急躁。春天陽氣一生發，血壓更容易升高，人會頭暈難受。建議平時有這種困擾的人開春多吃旱芹。
吃旱芹要吃葉子，降血壓的效果比較好。
鮮嫩的芹菜葉，可以不用下鍋，洗乾淨墊在湯碗裡，把剛煮滾的湯倒進去，一燙就熟了，整碗湯都是芹菜的香味。煮魚的時候也相同方式，嫩芹菜葉墊在碗底，然後把煮好的魚連同魚湯一起澆上去，那整碗魚也會非常地香，一點腥味也沒有。芹菜藥性最強的部分除了葉子，就是根部和靠近根部的老莖。根部和老莖能幫助腎臟排溼毒。芹菜根可以選鮮嫩的，用鹽醃約十幾分鐘，然後涼拌吃。老莖怎麼吃呢？先將老莖切碎，再炒酸豇豆，或炒肉末，都很有味道。
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一名媽媽在臉書上表示，某一天她帶著天生「唇顎裂」的寶寶出門買菜時，竟然遇到一名年輕女性故意嘲笑寶寶的外表，而她因為手上提滿東西還要推推車，所以並未當場找她理論，但她回家後越想越生氣，恨不得把菜全都塞到那名女性嘴裡。對於這位媽媽的經歷，網友十分不捨也非常生氣，痛批那位女性沒教養。
一名李姓網友在臉書社團《爆怨公社》中指出，她30日因為天氣好，所以她帶著天生有單側唇裂的寶寶去買菜，沒想到竟然遇到一名20幾歲的年輕女性看著寶寶說：「唉額（嫌棄的語氣）你看那個孩子，他的嘴巴怎麼這樣？好可憐喔！他媽媽怎麼敢推出門？是我早就不敢出門了（嘻笑）。」
▼（圖／翻攝自《爆怨公社》；貼圖／Hiking授權提供）
另外，也有網友說：「儘早手術就好」、「好好照顧寶寶跟正常小朋友一樣無異」、「其實恢復得好就看不太出來」、「現在的醫術幾乎可以恢復8成9成」、「現在這個是小手術了」、「動手術後會看不出來的」、「現在醫美很發達所以相信寶寶」。
大家也紛紛鼓勵原Po：「妳很棒，小孩也很健康，別理那些魔人」、「寶寶很可愛，祝開刀順利」、「都是自己的寶，不需理會講風涼話的人」、「加油，你是個偉大的母親」、「媽媽辛苦了，妳已經很棒了喔」、「祝寶貝開刀順利」、「寶寶一定會健康平安長大的」。
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