以前到台中買伴手禮
不外乎就是太陽餅、牛軋糖、松子酥、蜜麻花……
要不是在地人推薦 關關也不知道巷子裡竟然藏著好吃的長崎蛋糕
和慶屋外表很不起眼 看起來跟住家門面沒什麼差別
路過可能會錯過那種 殊不知它可是食尚玩家推薦過的伴手禮!!!
剛抵達時遇到很多客人來買蛋糕
老闆娘一個人招呼不來 於是我們就先到處看看
來店打卡即可享有蛋糕折價$30元的優惠
記得要打卡一下 我覺得這樣省蠻多的
然後門口那隻鳥講話超大聲 很吵但是很好笑 XDDD
進到店裡首先就被滿室香甜給迷惑
不斷出爐的新鮮蛋糕 讓小小店面充滿了誘人氣息
店裡還有一個水族箱 裡面養著一種頭大大的不知名魚類 看起來很吸睛
這堆金光閃閃、瑞氣千條的盒子是用來裝蛋糕的
以前蛋糕是在重要的慶祝場合才能吃到 包裝當然也得十分貴氣 星3
剛出爐的長崎蛋糕超級香 熱呼呼的還冒著煙
空氣裡一直傳來甜滋滋的味道
金黃蛋糕顏色超美 雞蛋香又濃郁
這是巧克力口味
看起來蓬鬆柔軟 視覺上立馬就擄獲人心 心
每次一出爐 蛋糕就馬上被切掉–>裝盒–>賣掉
架子上永遠都剩沒幾個
老闆娘動作超熟練
不一會兒工夫就把蛋糕切完放到盒裡 位置還嘟嘟好
這天店裡相當忙碌 但有空時老闆娘還是很親切替我做介紹
熱情的態度就像認識多年的好友一樣 讓人覺得自在舒服
在旁邊看著超想偷吃一口的啦
和慶屋長崎蛋糕的Size有兩種
左邊大盒是兩條裝 右邊可以裝一條蛋糕
關關很好奇長崎蛋糕為什麼會取名和慶屋
覺得這麼日式的店名 應該有獨特的歷史意義
結果老闆娘拿出舊版提袋給我看 原來和慶就是和您同慶的意思 (竟然還有放煙火XDD)
開心的事就是要用珍貴的蛋糕來一起慶祝
和慶屋長崎蛋糕
▋地址 : 台中市南屯區大英街169號
▋電話 : (04) 2473-5767
▋營業時間 : 週一~週六 10:00~21:00 / 週日 15:00~21:00
▋粉絲團 : https://www.facebook.com/jpcake
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[台中美食●南屯區] 和慶屋長崎蛋糕–獨特日式雙目糖工法?食尚玩家推薦美食?
台灣很多因病或是行動力退化的長輩，長時間躺在床上，反而使退化加速，復健師就建議，只要攙扶下能走能站的長輩，可以透過復健褲作為輔具，可以延緩退化，並訓練自行如廁，進而建立自信。
隨著台灣人口結構不斷加速老化，長照議題也備受關注，對行動力退化的長輩而言，每天必須面對的如廁問題，往往最令家屬頭大。
長崎蛋糕
有研究指出長輩多躺一天床，行動力就下降3%，鄰近台灣的日本長照經驗豐富，有超過九成的長輩，使用復健褲作為輔具，透過如廁的動作強化肌力並延緩衰退。
護理師宋斯旻：它有兩倍的彈性腰圍，讓長輩可以用很小的力氣就可以輕鬆的穿起或脫下，那這不僅可以增加長輩的信心，在整個如廁訓練的過程當中，也可以增加他的肢體的活動。
台灣在宅醫療學會理事柯宏勳：不但可以延緩他的失能、增加他行動力，然後也可以避免尷尬的場面，甚至可以增加他社交，可以顧及長輩的面子這一個部分。
在日常生活中，保健行動力，不只減輕照護者負擔，也能讓長輩，活出健康自信。
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