近年來國內酪農業,面臨國際乳源競爭,還有人工缺乏、青農不願接班及環保等問題,產業急需轉型升級,而「酪農4.0」計畫協助台灣酪農業,朝向「永續牧場、健康鮮乳」的目標邁進,像是味全林鳳營牧場,做為示範牧場,讓牛牛住得更舒服,提升乳源品質,此外開設養牛大學,輔導補助青年酪農養牛,讓逐漸老化的產業注入新血,並且從設備上升級,減少人力負擔,像是圓盤自動榨乳機,省去大把時間和大量勞力,另外搭配電子耳標,從遠端就能監控牛隻狀況,加上有24小時駐廠獸醫,源頭開始嚴格把關鮮乳品質;酪農4.0計畫,不但解決人工缺乏問題,還工廠降溫幫助二代酪農接班,提升乳源同時取得TGAP認證(台灣良好農業規範),成為環保綠能牧場。

一般觀念都知道熱空氣上升的原理,所以在屋頂開設太子樓或裝設自然通風球,但都還是無法達到改善悶熱及通風不良的困擾。負壓排風扇利用空氣對流原理將廠內熱氣、穢氣完全排出廠外,由裝設工廠負壓風扇地點的對向,大門或窗戶補入新空氣,可計算整廠每秒的風速,每小時的換氣次數任何悶熱、通風不良等問題均可改善。要作好一件通風工程,必須精確計算面積、體積、斷面積及正確器材之選擇才能完全解決通風不良 、 悶負壓排風扇熱的困擾。

廠房通風的合理設計進、排氣口面積。在滿足所要求通風換氣次數的條件下,設計計算出風口的面積,進氣口面積應約等於排氣口面積。 換氣次數就是讓廠房內的氣流達到一定的流速,在只討論熱壓通風的情況下,因為是流水線定型生產,所以廠房內生產活動產生的餘熱在一定週期內可以認為是不變的,產生的餘熱在小範圍內氣體溫度變化一致,理想的認為除各小範圍內其他空間溫度與外界溫度一致,發生溫度變化的小範圍氣體因溫度升高,體積發生膨脹,密度降低而形成上升氣流,周邊低溫氣體補充餘熱產生區域而繼續發生溫度變化,上升氣流不斷得到補充,而在廠房內又得不到冷卻,在區內氣體補充充分的條件下,上升氣流就會從廠房的出氣口溢出。當然,氣體不同於固體或者液體物質,它的比熱容以及熱傳導係數等物理性質都會隨著溫度、壓力發生變化。

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